Etiqueta de los Aditivos Alimentarios

Revise la documentación para el trámite de etiqueta de aditivos alimentarios ante ARSA. REGESA le ayuda a organizar la información del aditivo.

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Requisitos oficiales de ARSA

  1. Requisitos de la etiqueta de los aditivos alimentarios

    La etiqueta de los aditivos alimentarios que se comercialicen debe cumplir con los requisitos descritos a continuación:

    • Nombre específico y clase funcional de acuerdo con el **RTCA Alimentos y Bebidas PROCESADAS. ADITIVOS ALIMENTARIOS** o **CODEX ALIMENTARIUS** en sus respectivas versiones vigentes.
    • Contenido neto en unidades del Sistema Internacional.
    • Lista de ingredientes cuando sean mezclas.
    • Número de autorización otorgado.
    • Nombre y dirección del fabricante.
    • Nombre y dirección del distribuidor.
    • País de origen.
    • País de procedencia.
    • Lote.
    • Fecha de vencimiento.
    • Instrucciones de uso según indicaciones del **RTCA Alimentos y Bebidas PROCESADAS. ADITIVOS ALIMENTARIOS** y/o **CODEX ALIMENTARIUS** en su versión vigente para el tipo de alimento y dosis máxima de uso recomendadas.
    • Instrucciones de conservación.
    • Leyenda obligatoria en letras mayúsculas y negritas: **“ESTE PRODUCTO ES UN ADITIVO ALIMENTARIO, NO CONSUMIR DIRECTAMENTE”.**

Consulte el glosario para entender los términos de este trámite.

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Fuentes oficiales